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Enfin quelques nouvelles !

Je profite de cette future journée historique du 4 novembre 2008 (élection américaine oblige) pour vous donner quelques nouvelles de la ferme.

Dans la continuité de cet été, le magasin à la ferme n’ouvrira plus ses portes. Nous poursuivons notre présence au Hangar Bio à Pornic le vendredi après midi. Toutefois, il est possible de commander par téléphone et de venir chercher sa commande sur rendez-vous à la ferme.

Fin octobre nous avons arrêté l’AMAP Pornic, mais courant novembre nous allons livrer l’AMAP Liberté à Nantes sous forme de colis.

Les temps sont durs et nos fournisseurs pas spécialement tendre dans leur nouvelle tarification. Malgré cela nous avons décidés de n’augmenter nos tarifs que de 5% à compter de cette semaine.

Au plaisir de vous lire ou de vous rencontrer sur nos marchés

Posté par Michel, dans Actualités de la ferme le 04 nov 08 Pas de commentaire | Lire la suite

Mercredi 14 mai: Marché mensuel à la Vinçonnière

Mercredi 14 mai de 16h à 19h marché mensuel à la ferme de la Vinçonnière

avec toute l’équipe:
-Laurent aux pains
-Frédéric aux fruits et légumes
-Marie aux plants, légumes et oeufs
-Robert aux pintades et poulets
-Odile au lait cru et aux fromages
-Tatiana à la charcuterie et à l’épicerie
-Bénédicte aux fournitures de bureaux, produits d’entretien et cosmétique écologiques

Venez nombreux car le marché suivant aura lieu le mercredi 11 juin

Posté par Michel, dans Actualités de la ferme le 13 mai 08 Pas de commentaire | Lire la suite

Le marché du mercredi à la ferme devient mensuel

Notre métier n’est pas un long fleuve tranquille. Malgré un démarrage au delà de nos espérances (les mois d’octobre et novembre ont été bien fréquentés), les clients du marché de la Vinçonnière ne sont pas restés fidèles et le marché s’est étiolé petit à petit. La gamme et la qualité des produits ne sont pas en cause car ils sont plébiscités sur chacun de nos marchés. Nous avons voulu garder l’esprit d’équipe qui nous animait avec les collègues, c’est pourquoi nous avons décidé de garder un marché à la Vinçonnière le deuxième mercredi du mois. Le prochain marché aura donc lieu le mercredi 14 mai de 16h00 à 19h00.

La charcuterie et l’épicerie à la ferme resteront ouvertes tous les mercredis de 16h00 à 19h00. Nous allons mettre en place un système de paniers sur commande avec les plus fidèles d’entre vous (sous forme d’une AMAP ou pas ?) avec des légumes et du pain dans un premier temps.

Posté par Michel, dans Actualités de la ferme le 02 avr 08 Un commentaire | Lire la suite